Fiches recettes - Desserts
Choisissez parmi notre sélection de recettes desserts. Il y en a pour tous les goûts : fondant au chocolat, tarte aux fraises, glaces maison…
Alixe Bornon est diabétique de type 1 depuis ses 13 ans. Elle est aussi pâtissière et chef d’entreprise. À la tête de deux pâtisseries à Paris, elle travaille avec un diabétologue pour garantir que les gourmandises qu’elle crée ont un index glycémique très bas (inférieur à 30).
Envie d'aller plus loin que la traditionnelle tarte aux pommes ? Essayez cette recette originale de gratin sucré à base de pomme et de coing.
Pour 20 sablés / Préparation : 20 min / Repos : 1 heure / Cuisson : 5 min
Pour 6 personnes / Préparation : 30 min / Cuisson du sirop : 10 min / Repos : 1h
