• Le surpoids et l’obésité correspondent à un excédent de graisse dans le corps,
• Surpoids et obésité sont principalement dû à une alimentation trop riche et une activité physique faible mais des facteurs psychologiques, génétiques ou des maladies chroniques peuvent intervenir dans leur survenue
• Surpoids et obésité sont définis à partir de la valeur de l’indice de masse corporelle (IMC) : on parle de surpoids si l’indice de masse corporelle est supérieur à 25 et d’obésité s’il est supérieur à 30.

La prise de poids traduit un déséquilibre entre les apports et les dépenses d’énergie. Quand l'énergie apportée est supérieure à celle dépensée pendant une longue période, une prise de poids apparaît progressivement. 

La prise de poids conjugue deux phénomènes. 

• Les apports caloriques sont excessifs en raison d’une alimentation grasse, sucrée, pauvre en fibres, de consommation répétée de boissons sucrées et/ou d’alcool, et de prise de portions de grande taille.
• Les dépenses énergétiques quotidiennes sont insuffisantes. C’est le cas quand on manque d'activité physique et qu’on multiplie les situations de sédentarité (temps passé devant la télévision, les jeux vidéo, déplacements en voiture, métiers de bureau, etc.)

Des facteurs psychologiques et le rythme de vie peuvent également être en cause dans le surpoids. La prise de poids est aussi favorisée par des troubles du comportement alimentaire, des troubles anxieux ou dépressifs, des périodes de difficulté psychologique ou sociale (difficultés professionnelle, économique, familiale, etc.), une diminution du temps de sommeil. La prise de poids peut survenir à l’arrêt du tabac non accompagné de mesures adaptées. 

Afin d’éviter la prise excessive de poids, on conseille d’adopter une alimentation équilibrée et variée, répartie en 3 repas sur la journée, et adaptée à vos besoins physiologiques. 

Apprenez également à lire les étiquettes des produits que vous achetez et à repérer les quantités en sucres et matières grasses ainsi que l’apport calorique total.

Obésité et apnée du sommeil

Les situations d’obésité sont fréquemment liées à des troubles respiratoires comme l’apnée du sommeil.

L’apnée du sommeil ou syndrome d’apnées–hypopnées obstructives du sommeil (SAHOS) est un trouble de la ventilation nocturne dû à la survenue anormalement fréquente de pauses respiratoires. Ce phénomène est dû à des épisodes répétés d’obstruction des conduits respiratoires situés dans l’arrière gorge.

À long terme, le SAHOS augmente la mortalité et particulièrement celle de cause cardiovasculaire car il favorise la survenue des maladies cardiovasculaires : hypertension artérielle, maladie coronarienne, insuffisance cardiaque, troubles du rythme cardiaque et accident vasculaire cérébral. 

Selon les cas, le dépistage du SAHOS peut être réalisé dans le cadre de la prise en charge de l’obésité.